*Desde sus plantas en Guadalajara, Querétaro y Estado de México, surte insumos a 24 naciones
Por Martín de J. Takagui
Al cumplir sus primeros cien años como empresa procesadora para la elaboración de insumos industriales, INGREDION se consolida como la principal desarrolladora de soluciones en materia de ingredientes en América Latina, principalmente enfocados a los alimentos para el ser humano y para el ganado.
La permanente evolución que ha logrado INGREDION en el último siglo, ha permitido que sus productos, procesados y elaborados en sus plantas ubicadas en los estados de Jalisco, Querétaro y el Estado de México alcancen los niveles de calidad más elevados.
De esta manera, los insumos que elabora, mediante el procesamiento de productos agrícolas como frutas, legumbres y vegetales en general, principalmente de maíz han logrado la aceptación de industrias, tanto mexicanas como de otras latitudes, contando con clientes en 24 países, convirtiéndose en una empresa de talla mundial.
Jaime López, presidente y director general de INGREDION describió el conjunto de esfuerzos para ubicarse en el lugar que hoy ocupa y explicó que el éxito de la empresa radica en saber interpretar las tendencias y la evolución en las preferencias de consumo, como es la reducción de sustancias como el azúcar, también atendiendo a las necesidades alimentarias de la población.
Este tipo de soluciones no se limita al sector alimentario, pues “nos dedicamos a la investigación científica y tecnológica con el fin de crear soluciones e ingredientes de valor agregado para más de 60 sectores de la industria, entre los que se cuentan los de alimentos, bebidas, nutrición animal y el industrial”.
Los datos de las ventas de INGREDION México señalan que el sector de Alimentos es el que ocupa la primera posición con 54%, seguido del de Usos Adicionales, que contempla la fabricación de papel y cartón corrugado con 21%; en materia de insumos para bebidas y cervecería es 15%, mientras que el de Nutrición Animal registra un 10% del total de las ventas.
“Elaboramos productos que apoyan las tendencias del consumidor y dan forma a la industria de nuestro país”, indicó el directivo, tras subrayar que la cadena de valor donde participa Ingredion, se extiende a una red global de manufactura, que ha dado gran impulso al desarrollo económico de nuestro país.
Recordó que la subsidiaria de Ingredion Incorporated (NYSE: INGR), con sede en Chicago, atiende a clientes en más de 125 países, cuenta con 2 centros de innovación, 2 Ingredion Idea Labs®, asi como 12 mil colaboradores en todo el orbe y más de 2 mil en territorio nacional.
